Presso l’Azienda Guerci di Cittareale si è svolto il quarto incontro tecnico con i produttori dell’amatriciano nell’ambito del progetto PosTerremoto. Gli allevatori hanno affrontato con l’agronomo di Deafal Matteo Mancini le problematiche della gestione della stalla in inverno e degli integratori alla razione.
Per garantire salubrità agli ambienti e salute gli animali, sono stati elaborati preparati a base di microorganismi che verranno usati nelle strutture delle aziende e come integrazione alla razione animale.
Gli incontri proseguiranno a dicembre con consulenze partecipate in altre aziende della zona.
Seconda giornata di formazione agronomica in campo
Si è svolta oggi la seconda giornata di formazione in campo con l’agronomo Matteo Mancini di Deafal e le aziende aderenti al progetto Posterremoto. Durante il corso, che si è svolto presso l’azienda biologica Sciarra, si è parlato di benessere animale e rigenerazione del pascolo, con accenni alla metodologia del “pascolamento razionale Voisin”, nonché di corretta gestione delle deiezioni animali ; si è inoltre affrontato il concetto di rigenerazione del suolo attraverso l’uso in agricoltura di biofertilizzanti e concimi organici fermentati che possono facilmente essere autoprodotti.
Formazione in campo con la ONG Deafal
Si è svolto oggi presso l’azienda agricola Fantusi il primo incontro tecnico con gli allevatori del progetto Posterremoto di Postribù.
Deafal, partner del progetto, ha portato i suoi contributi sulla gestione della stalla, sul pascolo e sulle infinite piccole soluzioni per migliorare l’efficienza delle aziende di montagna.
Il prossimo appuntamento è per l’11 agosto nell’azienda di Vincenzo Sciarra. Anche l’Agricoltura Organica e Rigenerativa può dare il suo contributo per ripartire!